Halo Kadang Tani Gunungkidul!
Porang adalah tanaman penghasil umbi dengan nama latin Amorphophallus muelleri. Porang dikenal juga dengan sebutan iles-iles.
Porang dapat dimanfaatkan untuk bahan baku tepung, kosmetik, penjernih air, pembuatan lem dan jelly.
Umbi porang banyak mengandung glucomannan berbentuk tepung. Glucomannan merupakan serat alami yang larut dalam air biasa digunakan sebagai aditif makanan sebagai emulsifier dan pengental, bahkan dapat digunakan sebagai bahan pembuatan lem ramah lingkungan dan pembuatan komponen pesawat terbang.
Banyak sekali manfaatnya ya. Ingin mencoba menanam porang?
Salam Guyub, Gumregah, Gayeng! 🙌